Câu hỏi: Thưa bác sỹ! Bé con em 7 tháng 10 ngày, đang dùng sữa Celia số 2, 1 tháng dùng hết 4 hộp 900g, nhưng hơn 2 tháng nay hầu như bé không tăng cân, kết hợp cho bé ăn ngày 2 bữa bột mặn và ngọt, ½ quả chuối và 1/3 hộp sữa chua vào các bữa ăn phụ. Em cần phải thế nào để bé tăng cân? Hay bé không hợp sữa.
Trả lời: bé 7 tháng, nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng đòi hỏi cao hơn so với khi bé 6 tháng, vì vậy ngoài sữa, cần ăn thêm 2 bữa bột đặc và 600 -700 ml sữa, cùng với hoa quả chín. Nếu chế độ ăn đáp ứng đủ về năng lượng và các chất dinh dưỡng thì trung bình bé tăng khoảng 400 – 500g/ tháng, da dẻ hồng hào, tóc mượt đen và mọc được 2 răng. Trong thư bạn không nói cụ thể cân nặng và chiều cao của bé hiện nay từ đó đánh giá tình trạng dinh dưỡng cũng như tăng trưỏng của bé., đồng thời bữa ăn cũng không cụ thể vì vậy theo tôi bé không tăng cân có mấy lý do sau: bé ăn chưa đủ năng lượng , nếu bé khoẻ mạnh không bị ốm thì đây là nguyên nhân chủ yếu. Vậy bạn có thể tham khảo ché độ ăn của trẻ 7- 8 tháng tuổi như sau ( trong 1 ngày)
· Về số lượng bữa ăn : 2- 3 bữa bột đặc.
· 2- 3 bữa quả chín nghiền nát ( 50- 70 g)
· Bú mẹ theo yêu cầu hoặc 600- 700 ml sữa công thức ( Số 2 ) + 1 hộp sữa chua.
Cách nấu bột như sau:
Bột thịt (hoặc tôm hoặc cá):
+ Bột gạo : 4 thìa cà phê ( loại 5ml ) ~ 20- 25g bột.
+ Thịt ( gà, hoặc bò, lợn) hay tôm hoặc cá : 2 thìa đầy ~ 10- 15g.
+ Rau xanh xay hoặc giã nhỏ ( hay rau củ cà rốt, bí đỏ ) : 2 thìa càphê ~ 10g.
+ Mỡ gà ( hoặc dầ ăn ) : 1 thìa 5ml.
+ Nuớc : 1 bát ( 200ml).
Bạn có thể nấu bột sữa bằng cách thay thịt hoặc cá, tôm là sữa bột ( sữa celia số 2 bạn đang cho bé ăn ). Để sữa không bị vón và mất chât dinh dưỡng, nấu bột chín cho ra đĩa hoặc bát, chờ khi bột ấm ( nóng già), đong sữa , lượng sữa tương đương với cách pha bằng nước ( theo hướng dẫn trên bao bì).
Bạn thử áp dụng chế độ này cho bé trong 1- 2 tuần, nếu bé vẫn không tăng cân thì tăng thêm ½ thìa dầu trong mỗi bát bột của bé và nếu bột dặc bé khó nuốt, lấy 10g giá đỗ giã nhỏ locj lấy nước cho vào bột khi bột sắp chín, làm như vậy bột sẽ lỏng, đồng thời mầm giá đỗ có thêm men Amylase, giúp bé tiêu hoá tốt. Để bé có đủ chất dinh dưỡng nên thường xuyên thay đổi thức ăn trong mỗi bữa, 1 tuàn cho bé ăn 2-3 bữa bột trướng, 1 vài bữa bột cua hay lươn.
Bé 7 tháng rưỡi có cân nặng trung bình 8,5kg, cao 70,5cm ( bé trai), 7,9kg, cao 68,5cm( bé gái).
Vì vậy, khi bé không tăng cân hoặc tăng cân chậm ở giai đoạn này là do chế độ ăn của bé chưa đủ chứ không phải do bé không hợp sữa.
Chúc chị và bé khoẻ.
Bác sỹ Celia